smotana – Zelená Mamka https://www.zelenamamka.sk Fri, 16 Jun 2023 08:29:24 +0000 sk-SK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.zelenamamka.sk/wp-content/uploads/2023/06/cropped-logo_zelenamamka_stvorec-32x32.png smotana – Zelená Mamka https://www.zelenamamka.sk 32 32 CHLORELLOVÁ SMOTANA https://www.zelenamamka.sk/chlorellova-smotana/ Sun, 13 Feb 2022 09:22:00 +0000 https://zelenamamka.grafitek.sk/?p=1497 Sladká smotana, ktorá nie je z mlieka a ešte k tomu je zelená? Sem s ňou! Je extra jednoduchá a perfektne sa hodí ako sladký preliv na müsli, kaše, palacinky a veľa ďalších jedál.

ČO BUDETE POTREBOVAŤ?

  • ½ hrnčeka tekutého medu
  • 1 až 3 lyžičky chlorelly v prášku
  • 2 až 4 lyžice tahini

AKO NA TO?

Med nalejte do misky a dobre metličkou vmiešajte chlorellu, kým sa obe suroviny celkom nespoja. Po lyžici pridávajte tahini a ďalej miešajte, až dosiahnete preferovanú konzistenciu. Ak dáte tahini priveľa, bude smotana príliš tuhá. Hotovú smotanu skladujte v chladničke, najlepšie v dávkovacej fľaši pre jednoduchú aplikáciu na pokrmy.

Zdroj: oficiálne stránky Green Ways

]]> Zelený hummus https://www.zelenamamka.sk/zeleny-hummus/ Wed, 12 May 2021 08:28:00 +0000 https://zelenamamka.grafitek.sk/?p=1512 Hummus nie je žiadny humus, to už iste viete 🙂 Základ tvorí cícer, ale pridať môžete množstvo ďalších ingrediencií. Skúste napr. do vychladnutého hummusu primiešať lyžičku chlorelly v prášku. Získa tým nielen viac hodnotných nutričných látok, ale aj atraktívnu zelenú farbu.

ČO BUDETE POTREBOVAŤ (NA PORCIU cca PRE 4 OSOBY)?

  • 200 g cíceru
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice tahini (sezamovej pasty)
  • 1 lyžičku chlorelly v prášku
  • 1 lyžičku soli
  • 80 ml čerstvej citrónovej šťavy
  • 1 lyžičku rasce
  • Olivový olej
  • Sladká paprika

AKO NA TO?

Varte cícer (je potrebné ho predtým namočiť), kým sa šupka nezačne odlupovať a nezmäkne. Dajte uvarený cícer, podrvené strúčiky cesnaku, sezamovú pastu, soľ, rascu a citrónovú šťavu do mixéra alebo použite tyčový mixér. Všetko rozmixujte do homogénnej pasty. Nechajte vychladnúť, pridajte chlorellu v prášku, 5 lyžíc olivového oleja a opäť mixujte do krémovej konzistencie. Hummus podávajte v miske posypaný sladkou mletou paprikou.

Zdroj: oficiálne stránky Green Ways

]]>