farebná čokoláda – Zelená Mamka https://www.zelenamamka.sk Fri, 16 Jun 2023 08:52:48 +0000 sk-SK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.2 https://www.zelenamamka.sk/wp-content/uploads/2023/06/cropped-logo_zelenamamka_stvorec-32x32.png farebná čokoláda – Zelená Mamka https://www.zelenamamka.sk 32 32 Farebné čokoládky bez cukru s vitamínmi, plne antioxidantov https://www.zelenamamka.sk/farebne-cokoladky-bez-cukru-s-vitaminmi-plne-antioxidantov/ Thu, 18 Feb 2021 09:51:00 +0000 https://zelenamamka.grafitek.sk/?p=1524 Áno, aj čokoláda môže byť zdravá a veľmi chutná 🙂 Príprava je jednoduchá, stačia len tri ingrediencie:

  • Kakaové maslo (100g)
  • Kešu oriešky (100g)
  • „Farebné“ potraviny Green Ways – čučoriedka, brusnica, mrkva, cvikla

Kešu oriešky namočíme aspoň na dve hodiny. Kakaové maslo roztopíme nad parou. Rozmixované kešu oriešky zmiešame s kakaovým maslom v pomere cca 1:1. Pridáme cviklu/mrkvu/ čučoriedku alebo brusnicu – na každých 100 g hmoty dva sáčky vybraného „farebnáča“. Tzn. pri tomto recepte, kde vznikne 200 g zmesi, dáme 4 sáčky.

Zmiešame, nalejeme do foriem a necháme stuhnúť v chladničke. Kto chce, môže dosladiť  ďatlovým sirupom alebo inak ochutiť.

A hotovo 🙂

Je možné pridať aj kakaovú hmotu, chuť bude viac čokoládová, „farebnáče“ dotvoria príjemnú chuť, čokoládky však už nebudú farebné.

Zdroj: Veronika Klučárová, FCB skupina Priatelia zelených potravín Green Ways

]]>