• 200 g kešu orechov
• 4 pl kokosového tuku
• 2 pl lyžice kakaového masla
• 2 – 3 pl lyžice medu
• 4 pl lyžice nepraženého kakaa
• 2 pl lyžice jačmeňa Green Ways
• trochu citrónovej šťavy
• 1 čl mletej vanilky
• 1/2 čl cejlónskej škorice
• trochu vody

Orechy namočíme na noc. Potom zlejeme. Kokosový tuk a maslo roztopíme.
Všetko dáme do vysokorýchlostného mixéra a rozmixujeme do hladka. Ideálne je orechy rozmixovať s trochou vody a citrónovo šťavy ako prvé.
Masu nalejeme do formičiek na bonbóny a necháme v chladničke zatuhnúť.

Zdroj: FCB skupina Priatelia zelených potravín Green Ways

ČO BUDETE POTREBOVAŤ?

• ½ hrnčeka tekutého medu
• 1 až 3 lyžičky chlorelly v prášku
• 2 až 4 lyžice tahini

AKO NA TO?

Med nalejte do misky a dobre metličkou vmiešajte chlorellu, kým sa obe suroviny celkom nespoja. Po lyžici pridávajte tahini a ďalej miešajte, až dosiahnete preferovanú konzistenciu. Ak dáte tahini priveľa, bude smotana príliš tuhá. Hotovú smotanu skladujte v chladničke, najlepšie v dávkovacej fľaši pre jednoduchú aplikáciu na pokrmy.

Zdroj: oficiálne stránky Green Ways

• 130g datľovej pasty
• 30g kokosového oleja
• 50g ovsených vločiek (pomleté na múku)
• 20g kokosu
• 1 PL jačmeňa

Kokos na obaľovanie + pokojne pridať, čo komu chuti (oriešky/sušené ovocie/kvalitnú čokoládu).

Postup: všetko zmiešať a vytvarovať guličky a obaliť v kokose.

V chladničke vydržia aj týždeň (teda, vydržali by, ale garantujem, že ich zjete skôr).

Zdroj: FCB skupina Priatelia zelených potravín Green Ways

ČO BUDETE POTREBOVAŤ (NA PORCIU cca PRE 4 OSOBY)?

• 200 g cíceru
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice tahini (sezamovej pasty)
• 1 lyžičku chlorelly v prášku
• 1 lyžičku soli
• 80 ml čerstvej citrónovej šťavy
• 1 lyžičku rasce
• Olivový olej
• Sladká paprika

AKO NA TO?

Varte cícer (je potrebné ho predtým namočiť), kým sa šupka nezačne odlupovať a nezmäkne. Dajte uvarený cícer, podrvené strúčiky cesnaku, sezamovú pastu, soľ, rascu a citrónovú šťavu do mixéra alebo použite tyčový mixér. Všetko rozmixujte do homogénnej pasty. Nechajte vychladnúť, pridajte chlorellu v prášku, 5 lyžíc olivového oleja a opäť mixujte do krémovej konzistencie. Hummus podávajte v miske posypaný sladkou mletou paprikou.

Zdroj: oficiálne stránky Green Ways

• Kakaové maslo (100g)
• Kešu oriešky (100g)
• „Farebné“ potraviny Green Ways – čučoriedka, brusnica, mrkva, cvikla

Kešu oriešky namočíme aspoň na dve hodiny. Kakaové maslo roztopíme nad parou. Rozmixované kešu oriešky zmiešame s kakaovým maslom v pomere cca 1:1. Pridáme cviklu/mrkvu/ čučoriedku alebo brusnicu – na každých 100 g hmoty dva sáčky vybraného „farebnáča“. Tzn. pri tomto recepte, kde vznikne 200 g zmesi, dáme 4 sáčky.

Zmiešame, nalejeme do foriem a necháme stuhnúť v chladničke. Kto chce, môže dosladiť  ďatlovým sirupom alebo inak ochutiť.

A hotovo 🙂

Je možné pridať aj kakaovú hmotu, chuť bude viac čokoládová, „farebnáče“ dotvoria príjemnú chuť, čokoládky však už nebudú farebné.

Zdroj: Veronika Klučárová, FCB skupina Priatelia zelených potravín Green Ways

Postup:

1. Rozdrviť dve-tri chlorelly (medzi lyžičkami sa to ľahko rozpučí na jemný prášok, drviť po jednej), prípadne, ak máte práškovú chlorellu, tak pol lyžičky tej.
2. Pridať zhruba rovnaké množstvo jačmeňa.
3. Pridať pár kvapiek vody, fakt trochu, aby vznikla hustá pasta, ktorú natrieme na tvár. Alternatíva pre suchú pleť je dať pár kvapiek olivového oleja. Ja používam aloe vera – z rastliny narežem list a vyžmýkam pár kvapiek.
4. Nechať pôsobiť 10-15 minút, umyť vlažnou vodou a použiť obľúbený krém.

Pleť je rozžiarená, póry sú stiahnuté, prípadne AKNÉ a zápaly zmiernené, mikorbióm pleti doplnený 🙂

Ako medzikrok môžete v bode 4 ešte dať „postraším manžela a/alebo deti ako Fiona 😀

Do roztlačených alebo rozmixovaných banánov pridajte vajíčka, kakao a cukor. Vyšľahajte.
Do zmesi postupne zašľahajte mandľové maslo alebo múku, chlorellu a prášok do pečiva.
Zmes vylejeme na menší pekáčik vystlaný papierom na pečenie. Posypeme kúskami čokolády (prípadne nakrájaným banánom a orechami).
Pečieme 20 – 30 minút na 160 stupňov. Brownies sú hotové, keď špáratko, ktoré pichneme do stredu, nebude olepené cestom. Po vychladnutí nakrájať.

Zdroj: Monika Korísteková, FCB skupina Priatelia zelených potravín Green Ways